Detail Berita

FESTIVAL COFFEE HANTANG 2

Kegiatan puncak Festival Kopi Hantang dilaksanakan pada tanggal 19 – 20 Desember 2020, bertempat di Taman Wisata Selorejo Kecamatan Ngantang, tujuan diadakan acara ini yaitu untuk kopi Ngantang mendapat predikat sebagai salah satu kopi terbaik di Indonesia, maka produk kopi Ngantang harus memiliki cita rasa yang istimewa. Guna dapat mewujudkan hal tersebut, diperlukan upaya standarisasi dari proses budidaya kopi, proses pengelolaan pasca panen, sampai proses pengepakan dan penyimpanan kopi serta secara umum adalah meningkatkan mutu, nilai jual,  daya saing dan branding kopi Ngantang, guna terwujudnya visi “Kopi Ngantang Berjaya”.

Pembukaan Festival Kopi Hantang oleh Bapak Camat Ngantang pada tanggal 19 Desember 2020 serta acara dilanjutkan dengan : 

1. Uji Cita Rasa Kopi (Scoring Coffee) Ngantang

2. Workshop Standarisasi Pengelolaan Kopi dari Hulu ke Hilir

3. Edukasi Metode Sangrai Kopi dengan Mesin Roasting Coffee

4. Pengenalan Metode Seduh Kopi dengan Alat Manual Brew Coffee

5. Pernyataan Sikap dan Penyatuan Persepsi “Ayo ... Minum Kopi Ngantang”

6. Ngopi Bareng (public cupping)

7. Bazar Produk Kopi (green bean, roasted bean dan kopi bubuk)

8. Bazar Jajanan Tempo Doeloe yang Pas Jadi Teman Ngopi

Acara selanjutnya pada tanggal 20 Desember 2020 Lomba Cipta Makanan dan Minuman Khas Ngantang yang diikuti oleh Tim Penggerak PKK se Kecamatan Ngantang .

Berita Lain